1. SIEMENS техник хангамж, программ хангамжийн хяналтын систем нь ретортын аюулгүй, найдвартай, үр ашигтай ажиллагааг хангадаг.
2. Ариутгах параметрүүдийг урьдчилан тогтоосон. Төрөл бүрийн хоолонд тохируулан ариутгах хэд хэдэн томъёог үүсгэж, засварлаж, хадгал. Ариутгах томъёог мэдрэгчтэй дэлгэцээс сонгож болно. Цаг хэмнэнэ, үр ашигтай, үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулна.
3. Шинжлэх ухааны дотоод хоолойн дизайн, ариутгах хөтөлбөр нь дулааны жигд тархалт, хурдан нэвтрэлтийг баталгаажуулж, ариутгалын мөчлөгийг богиносгодог.
4. Ариутгах ус, хөргөх усыг дахин боловсруулж, эрчим хүчний хэрэглээг бууруулж, үйлдвэрлэлийн зардлыг хэмнэдэг.
5. F үнэ цэнийг ариутгах функцийг retort төхөөрөмжөөр тоноглож, ариутгалын нарийвчлалыг сайжруулж, багц бүрийн ариутгалын үр нөлөөг жигд болгодог.
6. Ариутгах бичигч нь ариутгалын температур, даралтыг хүссэн үедээ бүртгэх боломжтой, ялангуяа үйлдвэрлэлийн менежмент, шинжлэх ухааны мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийхэд тохиромжтой.
Усанд шумбах реторт нь жимс, хүнсний ногоо, мах, шувууны аж ахуй, загас, бэлэн хоол зэрэг олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг ариутгах, хадгалахад ашигладаг хүнсний бүтээгдэхүүний нэг төрөл юм. Усанд шумбах ретортыг ихэвчлэн хүнсний үйлдвэрлэлд, ялангуяа лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Ерөнхийдөө Усанд живүүлэх ретортыг ашиглах нь аюулгүй, өндөр чанартай лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд хэрэглэгчид жилийн турш олон төрлийн хоол хүнс хэрэглэх боломжийг олгодог.