Уурын реторт нь ариутгахаас өмнө гадагшлуулах ёстой, учир нь агаар нь дулааны үр ашиг багатай дамжуулах орчин юм. Хэрэв яндангийн хий хангалтгүй бол хүнсний эргэн тойронд тусгаарлагч давхарга (агаарын дэр) үүсч, дулаан нь хүнсний төв рүү шилжих боломжгүй болж, реторт дотор "хүйтэн толбо" үүсч, улмаар жигд бус ариутгалын үр дүнд хүргэж болзошгүй юм.
Уурын ретортууд нь оновчтой гарч ирэх хугацааг хангахын тулд температурын жигд хуваарилалттай байхаар бүтээгдсэн. Манай компанийн стандарт ханасан уурын ретортууд нь хэд хэдэн онцлог шинж чанартай. Уурын ретортыг манай инженерүүд тасралтгүй дэмжиж авах боломжтой. Мөн үерт автсан эсвэл дулаан солилцуураар хөргөх сонголттой.
Металл лааз: цагаан тугалган лааз, хөнгөн цагаан лааз.
Каша, чанамал, жимсний сүү, эрдэнэ шишийн сүү, хушганы сүү, самрын сүү гэх мэт.
Хүнсний бүтээгдэхүүнийг ариутгах, хадгалахад уурын реторт ашиглахын давуу талууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
Жигд ариутгал: Уур нь ариутгалын үр дүнтэй арга бөгөөд савласан хүнсний бүтээгдэхүүний бүх хэсэгт нэвтэрч, жигд ариутгалыг баталгаажуулдаг.
Чанарыг хадгалах: Уураар ариутгах нь хүнсний бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар, амт, бүтцийг хадгалахад тусалдаг. Үүнд ямар ч хадгалах бодис эсвэл химийн бодис шаардлагагүй тул хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалах байгалийн гаралтай, аюулгүй арга юм.
Эрчим хүчний хэмнэлттэй: Уурын реторт нь эрчим хүчний хэмнэлттэй бөгөөд бусад ариутгалын аргуудтай харьцуулахад бага эрчим хүч шаарддаг.
Олон талт байдал: Уурын ретортыг лаазалсан жимс, хүнсний ногоо, шөл, сүмс, мах, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол зэрэг олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг ариутгахад ашиглаж болно.
Зардал багатай: Уурын реторт нь бусад ариутгалын аргуудтай харьцуулахад харьцангуй хямд тул хүнсний үйлдвэрлэгчдэд зардал багатай шийдэл болдог.