Энэхүү дуртай зуушны үр ашиг, чанарыг сайжруулах амлалт бүхий хамгийн сүүлийн үеийн пүршний ороомог үйлдвэрлэх шугамыг ашиглалтад оруулснаар хүнсний үйлдвэрлэлийн салбар томоохон дэвшил гаргасан. Хүнсний технологийн тэргүүлэгч компанийн бүтээсэн шинэлэг шугам нь зуурмаг бэлтгэхээс эхлээд эцсийн савлагаа хүртэлх бүх үйл явцыг оновчтой болгохын тулд хамгийн сүүлийн үеийн автоматжуулалт, нарийн инженерчлэлийг нэгтгэсэн.
Пүршний ороомог нь Азийн хоолны гол бүтээгдэхүүн бөгөөд дэлхий даяар түгээмэл болж, жижиглэн худалдаа, рестораны салбарт эрэлт нэмэгдэж байна. Шинэ үйлдвэрлэлийн шугам нь амт, бүтэцтэй нийцтэй байдлыг хангахын зэрэгцээ өсөн нэмэгдэж буй эрэлт хэрэгцээг хангах зорилготой юм. Цагт олон мянган пүршний ороомог үйлдвэрлэх боломжтой болсон тул үйлдвэрлэгчид чанараа алдагдуулахгүйгээр үйлдвэрлэлээ өргөжүүлэх боломжтой болсон.
Энэ шугамын онцлох зүйл бол зуурмагийг төгс жигнэх боломжийг олгодог дэвшилтэт температурын хяналтын систем юм. Энэхүү технологи нь пүршний амтыг сайжруулаад зогсохгүй, булангийн өнгө үзэмжийг сайжруулж, хэрэглэгчдийн сонирхлыг татахуйц болгодог. Нэмж дурдахад уг шугам нь хэрэглэгчдэд ээлтэй интерфейсээр тоноглогдсон бөгөөд операторуудад тохиргоог хялбархан тохируулах, үйлдвэрлэлийг бодит цаг хугацаанд хянах боломжийг олгодог.
Тогтвортой байдал нь шинэ үйлдвэрлэлийн шугамын гол чиглэл юм. Энэхүү систем нь байгальд ээлтэй үйлдвэрлэлийн практик өсөн нэмэгдэж буй чиг хандлагын дагуу хог хаягдал, эрчим хүчний хэрэглээг багасгах зорилготой юм. Дахин боловсруулах боломжтой материалыг савлах, эрчим хүчний хэмнэлттэй машин ашиглах замаар хаврын өнхрөх үйлдвэрлэлийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулах зорилготой юм.
Салбарын мэргэжилтнүүд энэхүү шинэ технологи нь пүршний зах зээлийг өөрчлөх боломжийг өөдрөгөөр харж байна. Хэрэглэгчийн хүсэл сонирхол өөрчлөгдсөөр байгаа тул өндөр чанартай, тогтвортой бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чадвар нь өрсөлдөх чадвартай хэвээр үлдэхийг эрэлхийлж буй үйлдвэрлэгчдэд маш чухал юм. Энэхүү шинэлэг шугамыг худалдаанд гаргаснаар хаврын өнхрөх үйлдвэрлэлийн ирээдүй урьд өмнөхөөсөө илүү гэрэл гэгээтэй харагдаж байна.
Шуудангийн цаг: 2025 оны 2-р сарын 06-ны өдөр