Зуурмаг болон талхны машин нь янз бүрийн хурдаар ажилладаг бөгөөд бүтээгдэхүүний зуурмаг, бүрэх, тоосжилтын янз бүрийн шаардлагыг хангахын тулд тохируулгатай байдаг. Эдгээр машинууд нь том цэвэрлэгээ хийхэд хялбар өргөх боломжтой туузан дамжуулагчтай.
Автомат үйрмэг талхны машин нь тахианы милан, гахайн махны шницель, загасны стейк, тахианы нуггетс, төмсний хэш бор зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг панко эсвэл талхны үйрмэгээр бүрэх зориулалттай; тоос цэвэрлэгч нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг гүн шарсаны дараа хамгийн сайн бүтэцтэй болгохын тулд хүнсний бүтээгдэхүүнийг сайтар, жигд бүрэх зориулалттай. Мөн бүтээгдэхүүний хаягдлыг багасгах үүрэгтэй талхны үйрмэгийг дахин боловсруулах систем байдаг. Тонкацу (Японы гахайн котлет), шарсан далайн бүтээгдэхүүн, шарсан ногоо зэрэг илүү зузаан зуурсан бүрхүүл шаардсан бүтээгдэхүүнд живэх төрлийн зуурмаг талхлах машиныг бүтээжээ.
Зуурмаг ба талхны машинд хэрэглэх
Зуурах, талхлах машинд мазарелла, шувууны махны бүтээгдэхүүн (ясгүй, ястай), гахайн котлет, мах орлуулагч бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо орно. Зуурсан машиныг мөн гахайн махны боов болон нөөц хавиргыг marinate хийхэд ашиглаж болно.
Нимгэн зуурсан гурил зуурах зориулалттай олон төрлийн машин.
Тохиромжтой зуурмагийн машин талхлах машиныг хэрхэн сонгох вэ
Зуурсан талхны машиныг зөв сонгох нь олон хүчин зүйлээс хамаарна
1. Бүтээгдэхүүний үйл явц
2. Бүтээгдэхүүний гадаад хэмжээ, хэмжээ
3. Зузаан зуурмагийн зузаан
4. Талхны үйрмэгийн хэмжээ, төрөл
Шуудангийн цаг: 2024 оны 10-р сарын 21